RESTAURANT Le Parisien

Name: RESTAURANT Le Parisien
Telephone: 03 85 32 15 29
Price range: 15-40 €
Rating: 4,1

Cuisine française traditionnelle avec des produits locaux

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Avis

4,1(485)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Prix: 15-40 €
Adresse: 13 Quai du N, 71700 Tournus, France
Site Web: https://sortie-visite.com
Téléphone: 03 85 32 15 29

Le Restaurant Le Parisien, situé au 13 Quai du N à Tournus, France, est une véritable pépite culinaire au bord de la Saône. Avec un menu mettant en avant des plats traditionnels français revisités, les clients peuvent savourer des spécialités locales tout en admirant la vue pittoresque sur le fleuve. L'atmosphère chaleureuse et conviviale du restaurant en fait l'endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des attractions historiques comme l'abbaye de Saint-Philibert, ajoutant une touche culturelle à leur expérience. Le Parisien est ainsi le point de départ parfait pour une journée de découvertes gastronomiques et touristiques à Tournus.

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Large choix de menus

Langoustine Quenelles

Les quenelles de langoustine, accompagnées d'une sauce tomate délicate agrémentée de câpres, offrent une expérience gustative raffinée. La texture des quenelles est parfaitement moelleuse, tandis que la sauce apporte une touche d'acidité qui rehausse les saveurs marines. Chaque bouchée est un équilibre harmonieux entre douceur et vivacité. Un plat qui saura ravir les amateurs de fruits de mer sans jamais tomber dans l'excès.

Ris de Veau

Les sweetbreads de veau en coulis d'oignons et de tomates offrent une expérience culinaire délicate et savoureuse. La texture tendre des ris de veau se marie harmonieusement avec le coulis, qui apporte une note douce et acidulée. Les oignons caramélisés ajoutent une profondeur de goût, tandis que les tomates rehaussent le tout. Un plat qui ravira les amateurs de cuisine française authentique, sans être trop prétentieux.

Canard à l'Orange

Le canard à l'orange avec sa sauce citronnée est un plat qui allie tradition et fraîcheur. La tendreté de la viande se marie parfaitement avec l'acidité subtile de la sauce, offrant une expérience gustative équilibrée. Les saveurs s'entrelacent harmonieusement, créant un plat à la fois réconfortant et raffiné. Une belle option pour ceux qui recherchent une touche d'élégance dans leur repas.

Bouillabaisse

La soupe de poissons provençale, agrémentée de safran et d'herbes, est un véritable délice. Son goût riche et aromatique évoque les saveurs du Sud de la France. La texture veloutée, alliée à la fraîcheur des ingrédients, en fait un plat réconfortant. Chaque cuillerée révèle une harmonie subtile entre les épices et le poisson, offrant une expérience gustative authentique et mémorable. Une belle découverte culinaire à savourer sans hésitation.

Tarte Tatin

La tarte aux pommes renversée avec crème fraîche est un véritable délice. La croûte est parfaitement dorée, offrant un contraste agréable avec la douceur des pommes caramélisées. La crème fraîche ajoute une touche de richesse qui équilibre la légèreté de la tarte. Chaque bouchée est une harmonie de saveurs, faisant de ce dessert un incontournable pour les amateurs de douceurs fruitées. Une expérience à ne pas manquer !